一、《汲江煎茶》這首詩(shī)描寫的是汲江煎茶的日常生活瑣事,但“一篇之中句句皆奇”(楊萬(wàn)里語(yǔ))。請(qǐng)結(jié)合頸聯(lián)賞析其藝術(shù)特色。
頸聯(lián)兩句視覺(jué)與聽覺(jué)相結(jié)合,“雪乳”一句從視覺(jué)角度上,描寫了煎茶時(shí),雪白的茶乳隨著煎得翻轉(zhuǎn)的茶腳漂了上來(lái)的細(xì)節(jié)?!八娠L(fēng)”一句則是從聽覺(jué)角度上,描寫了斟茶時(shí),茶水瀉到茶碗里,颼颼作響,像風(fēng)吹過(guò)松林所發(fā)出的松濤聲。其中,“松風(fēng)”一句還運(yùn)用了比喻的修辭手法,以松風(fēng)喻倒茶之聲,生動(dòng)形象地表現(xiàn)了此時(shí)周圍環(huán)境十分寂靜,所以斟茶的聲音也顯得特別響。
二、《汲江煎茶》這首詩(shī)表現(xiàn)了詩(shī)人什么樣的情感?請(qǐng)結(jié)合全詩(shī)試作分析。
這首詩(shī)生動(dòng)細(xì)膩地描寫了詩(shī)人從汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到聽更的整個(gè)過(guò)程,雖然是日常生活瑣事,卻顯得詩(shī)意盎然,饒有趣味。雖然謫居海南,但仍不改往日氣度,依舊樂(lè)于煎茶品茗,表現(xiàn)出詩(shī)人超凡脫俗的豁達(dá)情懷。在最后一聯(lián)中,詩(shī)人說(shuō)自己飲茶難禁三碗,就在這月夜中,聽著海南島荒城里傳來(lái)那報(bào)更的長(zhǎng)短不齊的鼓聲,意境凄涼慘淡,可見詩(shī)人被貶邊地的寂寞無(wú)聊之情。
全文賞析:
第一句說(shuō),煮茶最好用流動(dòng)的江水(活水),并用猛火(活火)來(lái)煎。唐朝人論煮茶就有所謂"茶須緩火炙,活火烹"的說(shuō)法,緩火就是炆火(微火),活火是指猛火。這里說(shuō)應(yīng)當(dāng)用猛火烹,用活水煮。因?yàn)榧宀枰没钏缓玫浇吶ゼ橙?,所以第二句說(shuō),自己提著水桶,帶著水瓢,到江邊釣魚石上汲取深江的清水。
他去汲水的時(shí)候,正當(dāng)夜晚,天上懸掛著一輪明月,月影倒映在江水之中。第三句寫月夜汲水的情景,說(shuō)用大瓢舀水,好象把水中的明月也貯藏到瓢里了,一起提著回來(lái)倒在水缸(甕)里;第四句說(shuō),再用小水杓將江水(江)舀入煎茶的陶瓶里。這是煎茶前的準(zhǔn)備動(dòng)作,寫得很細(xì)致、很形象,很有韻味。
第五句寫煎茶:煮開了,雪白的茶乳(白沫)隨著煎得翻轉(zhuǎn)的茶腳漂了上來(lái)。據(jù)會(huì)品茶的人說(shuō),好茶沏了呈白色,這里翻"雪乳",說(shuō)明他沏的是好茶。茶煎好了,就開始斟茶。第六句說(shuō),斟茶時(shí),茶水瀉到茶碗里,颼颼作響,像風(fēng)吹過(guò)松林所發(fā)出的松濤聲。他在《試院煎茶》詩(shī)里說(shuō)"颼颼欲作松風(fēng)聲",也是用"松風(fēng)"來(lái)形容茶聲。這雖然帶點(diǎn)夸張,卻十分形象、逼真地說(shuō)明,他在貶所的小屋里,夜間十分孤獨(dú)、寂靜,所以斟茶的聲音也顯得特別響。
第七句寫喝茶,說(shuō)要搜"枯腸"只限雖三碗恐怕不易做到。這句話是有來(lái)歷的。唐代詩(shī)人盧仝《謝孟諫議寄新茶》詩(shī)說(shuō):"一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷,……七碗吃不得,惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。"寫詩(shī)文思路不靈,常用"枯腸"來(lái)比喻。搜索枯腸,就是冥思苦索。盧仝詩(shī)說(shuō)喝三碗可以治"枯腸",作者表示懷疑,說(shuō)只限三碗,未必能治"枯腸",使文思流暢。看來(lái)他的茶量要超過(guò)"三碗",或許喝到盧仝詩(shī)中所說(shuō)的"七碗"。他在另一首詩(shī)中就說(shuō),"且盡盧仝七碗茶"。喝完茶干什么?沒(méi)事。所以最后一句說(shuō),喝完茶,就在這春夜里,靜坐著挨時(shí)光,只聽海南島邊荒城里傳來(lái)那報(bào)更(夜間報(bào)時(shí))的長(zhǎng)短不齊的鼓聲。
這首詩(shī)的特點(diǎn)是描寫細(xì)膩生動(dòng)。從汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到聽更,全部過(guò)程仔仔細(xì)細(xì)、繪影繪聲。通過(guò)這些細(xì)節(jié)的描寫,詩(shī)人被貶后寂寞無(wú)聊的心理,很生動(dòng)地表現(xiàn)出來(lái)了。