1．填空。

　?。?）【材料一】主要講          ；【材料二】主要講          。

　　（2）想了解“哪些食物是儲(chǔ)鹽大戶”，我們可以閱讀【材料          】；想了解          ，我們可以閱讀【材料五】。

　?。?）由【材料三】可知，吃鹽過(guò)多會(huì)對(duì)身體造成傷害，如：會(huì)使血壓升高、          、容易得咽炎、容易頭痛、          。

　?。?）【材料六】中，愚人愚在          ，這則材料告訴我們          這樣一個(gè)道理。

　　參考答案：鹽是人體必需品//中國(guó)居民每人每天攝鹽量偏高//四//烹飪減鹽妙招//會(huì)導(dǎo)致老年人缺鈣//會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)//專吃鹽不吃菜//做事偏執(zhí)非但無(wú)益反而有害

　　2．判斷下面的說(shuō)法或做法，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。

　　（1）在飲食上需要注意的是，食物不咸并不代表它的含鹽量就低。(          )

　?。?）燒菜時(shí)放鹽，先放與晚放，咸味的感覺(jué)一樣。(          )

　?。?）為了控制好血壓，爺爺已經(jīng)有兩個(gè)星期燒菜不放鹽且不吃含鹽的食物了。(          )

　　參考答案：√//×//×

　　3．小林明天要去爬山，他為自己準(zhǔn)備了一份登山午餐：三片切片面包、三根火腿腸、兩大包薯片、一瓶礦泉水。根據(jù)提供的閱讀材料，你覺(jué)得他的這份午餐是否健康？請(qǐng)說(shuō)明理由。

　　參考答案：小林鹽攝入量嚴(yán)重超標(biāo)，每人每天6克，小林一餐就超標(biāo)。

　　“鹽”多必失閱讀理解題及答案(閱讀答案二)